🍱 Polska Ciastka Biszkopty 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie

Biszkopt - przepis podstawowy • przepis • składniki • przygotowanie

Pyszny deser zaczyna się od dobrego biszkoptu, dlatego skorzystaj z naszego przepisu, a później przygotuj swoje ulubione ciasto.

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 200 g

jajko - 6 szt.

mąka ziemniaczana - 50 g

proszek do pieczenia - 0,25 łyżeczki

sól - 1 szczypta

mąka pszenna - 150 g

Instrukcje przygotowania

UBIJAMY BIAŁKA Z CUKREM

Oddzielamy żółtka od białek. Białka krótko ubijamy na sztywno. Stopniowo dosypujemy 75 g cukru, ciągle mieszając, a następnie ubijamy dalej, aż białko będzie gęste i błyszczące.

ŻÓŁTKA ŁĄCZYMY Z MĄKĄ

Żółtka ubijamy z pozostałym cukrem i solą przez kilka minut na gęsty, jasny krem. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia mieszamy. Przesiewamy przezsitodo ubitych żółtek. Masę delikatnie mieszamy z połową białek. Po wymieszaniu dodajemy drugą część i krótko mieszamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1922,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

320,5 kcal

🥑

Tłuszcz

5,4 g

🌾

Węglowodany

59 g

🥬

Błonnik

0 g

💪

Białko

9,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Klopsiki z sosem borówkowym

Spróbuj delikatnych klopsików z mięsa wieprzowego z dodatkiem kaszy i wędzonego sera, podanych z sosem borówkowym!

60 min

średni

Ciastka

Metrowiec

Ciasto metrowiec to jeden z tych wypieków, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa, bo chętnie pieczony był przez nasze mamy i babcie. Warstwowe, lekkie, czekoladowe i po prostu pyszne – to ciasto zasługuje na to, aby przywrócić mu jego dawną świetność. Odkryjcie nasz przepis na metrowiec!

385 min

łatwy