Galaretka truskawkowa ze spienionym jogurtem • przepis • składniki • przygotowanie
Lekki, orzeźwiający deser na bazie truskawek. Ciekawa i łatwa w przygotowaniu alternatywa dla klasycznej galaretki z owocami.
Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MROŻONE TRUSKAWKI
rozmrażamy, miksujemy z niewielką ilością cukru brązowego (ilość cukru zależy od słodkości truskawek).
ŻELATYNĘ MOCZYMY W
wodzie i odstawiamy do napęcznienia.
ZMIKSOWANE TRUSKAWKI ZAGOTOWUJEMY
w rondelku z sokiem z limonki i cukrem wanilinowym.
DO TRUSKAWEK DODAJEMY
namoczoną w wodzie żelatynę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
CAŁOŚĆ ODSTAWIAMY DO
przestygnięcia.
NASTĘPNIE PRZELEWAMY DO
kieliszków lub pucharków i wstawiamy do lodówki do zestalenia (na około 2 godziny).
DO MISECZKI WLEWAMY
jogurt, mieszamy go z cukrem pudrem.
JOGURT PRZELEWAMY DO
syfonu, który nabijamy 2 nabojami i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 2 godziny.
GALARETKĘ DEKORUJEMY SPIENIONYM
jogurtem z syfonu lub bitą śmietaną, świeżymi owocami, pałeczkami oraz listkami mięty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1005,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
251,4 kcal
Tłuszcz
4,1 g
Węglowodany
45,9 g
Błonnik
11,0 g
Białko
11,0 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażona ryba w sezamie z azjatycką sałatką z ogórków
Oryginalny pomysł na obiad z rybą w roli głównej – filety podane z sałatką ogórkową na bazie chili i sosu sojowego.
Bigos świąteczny na gęsiej piersi
Spróbuj bigosu z suszonymi owocami, grzybami i boczkiem! Podany z piersią gęsi smakuje wyśmienicie!
Ciasteczka z ekspandowanych ziaren
Przygotuj z kilku składników szybkie i łatwe w wykonaniu ciasteczka! To świetny pomysł na przekąskę dla całej rodziny!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa klopsikowa
Zapraszamy do odkrycia tajemnic przepisu na zupę klopsową, która jest prawdziwym klasykiem domowej kuchni. Ta aromatyczna zupa, złożona z delikatnych klopsików i aromatycznego bulionu, nie tylko rozgrzewa ciało w chłodniejsze dni, ale także kusi bogactwem smaków i interesującym wyglądem.
Angielskie muffinki śniadaniowe z serkiem
Nie ma to jak bułeczki śniadaniowe, które przygotujemy samodzielnie! Fantastycznie puszyste muffinki śniadaniowe z twarożkiem to propozycja, którą zapamiętasz na długo!
Tarta z jabłkami i kremem waniliowym
Chrupiące ciasto, karmelizowane jabłka, waniliowy krem, a do tego opalana beza - brzmi pysznie, prawda?
🔥 O podobnym poziomie trudności
Podudzia z kurczaka w cytrynie z sałatką z buraków i fety
Delikatne kawałki kurczaka, a do tego słodkie buraki, słony ser feta, kwaśna cytryna. To połączenie smakuje doskonale.
Curry z tofu, quinoa i jarmużem
Zachwyć się wegetariańskim curry z quinoa, jarmużem i jabłkami, z dodatkiem smażonego tofu!
Sernik na kruchym cieście z bezą
Sernik smakuje zawsze - od święta i bez okazji. Dlatego koniecznie wypróbuj przepis na sernik z chrupiącą bezą!