Limonkowe ciasto bez pieczenia • przepis • składniki • przygotowanie
Przepyszne, niezwykle limonkowe, bez pieczenia i wegetariańskie – takie jest ciasto inspirowane meksykańskim deserem carlota de limón. Przygotuj tę słodką przekąskę z zaledwie 4 składników i ciesz się smakiem lata przez cały rok!
Czas przygotowania
10 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ Z MLEKA SKONDENSOWANEGO
Z jednej limonki ścieramy skórkę, a następnie ze wszystkich czterech wyciskamy sok. Mleko skondensowane słodzone i niesłodzone przelewamy do pojemnika miksującego i wybieramy program„własne ustawienia” / czas: 2 minuty 10 sekund / prędkość: 2. Po ok. 10 sekundach przez otwór w pokrywie delikatnym strumieniem wlewamy sok z limonki.
SKŁADAMY CIASTO
Na dno naczynia wylewamy trochę masy z mleka skondensowanego. Następnie układamy na niej herbatniki i zalewamy je masą, aż będą w całości przykryte. Postępujemy tak, aż skończy nam się masa z mleka skondensowanego – pamiętajmy, by ostatnią warstwą była właśnie masa.
CHŁODZIMY CIASTO
Gotowe ciasto oprószamy skórką z limonki i chłodzimy w lodówce przez min. 8 godzin, a najlepiej przez całą noc. Schłodzone ciasto możemy ozdobić kilkoma cząstkami limonki i listkami mięty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
922 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
76,8 kcal
Tłuszcz
2,6 g
Węglowodany
12,5 g
Błonnik
0,9 g
Białko
1,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka meksykańska
Nasza sałatka meksykańska to pyszna kompozycja, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Soczysty kurczak, kremowe awokado i aromatyczna fasola to tylko początek – całość wzbogacają świeże warzywa, pikantne przyprawy i inne smakowite dodatki. To idealna propozycja na lekki obiad lub kolację z meksykańskim akcentem!
Empanady z salsa verde
Pierogi w wersji południowej! Chrupiące ciasto wypełniono wyrazistym farszem, a całość polano ziołowym sosem. Pyszne!
Tacos z jackfruitem w stylu carnitas
Klasyka kuchni w stylu meksykańskim, ale w wersji wegańskiej! Tacos inspirowane tacos carnitas, w których wieprzowinę zastępuje jackfruit. Zdecydowanie trzeba ich spróbować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chlebek puccia z salami i sałatką z bazylii
Wszyscy lubimy i znamy kanapki na ciepło, ale puccia wyróżnia się wśród nich wyjątkowym smakiem. Salami, burrata i sałatka z bazylii zamknięte między chrupiącymi kawałkami chlebka w stylu włoskim to wspaniała kompozycja na śniadanie lub lunch!
Roladki z tortilli z guacamole i kabanosami
Wszyscy lubią tortille i przekąski! Właśnie dlatego proste roladki z tortilli w stylu meksykańskim tak świetnie sprawdzają się w sylwestrowym menu. Zobacz, jak łatwo je przygotować!
Wegański lunchbox: kanapki z sałatką z ciecierzycy
Kanapka nie musi być nudna, jeśli trafią do niej takie pyszności! Przygotuj sobie pożywne drugie śniadanie: kanapki z sałatką z ciecierzycy.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pasta z makreli z chrzanem, ogórkiem i szczypiorkiem
Pyszna przekąska na zimno, idealna nie tylko do pieczywa: wędzona makrela połączona z aromatycznym chrzanem i ogórkiem.
Kaszanka z jabłkami i tymiankiem z grilla
Upieczona z jabłkiem i tymiankiem kaszanka przeniesie do kulinarnego raju każdego miłośnika grilla.
Ajwar
Ajwar – pasta warzywna, wyśmienita zarówno do kanapek, jak i mięs. Przygotuj ją w domu według świetnego przepisu Darii!