🍱 Chińska Dania główne Dania z makaronem Makaron z grzybami 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne

Makaron w sosie sojowym • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Makaron w sosie sojowym
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Chińska
Ingredients: 2 szt. cebula dymka; 6 łyżek sos sojowy; 1 łyżeczka cukier; 2 szt. cytryna; 2 szt. ząbek czosnku; 2 szt. jajko; 2 szt. pak choi; 200 g makaron chow mein; 1 szczypta mąka kukurydziana; 2 łyżki olej; 1 szt. papryczka chili czerwona; 1 szczypta pieprz czarny; 200 g kurczak filety z piersi; 1 szczypta sól; 8 g grzyby shiitake

Makaron w sosie sojowym z dodatkiem chrupiących warzyw i kurczaka to azjatycka propozycja Karola!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula dymka - 2 szt.

sos sojowy - 6 łyżek

cukier - 1 łyżeczka

cytryna - 2 szt.

ząbek czosnku - 2 szt.

jajko - 2 szt.

pak choi - 2 szt.

makaron chow mein - 200 g

mąka kukurydziana - 1 szczypta

olej - 2 łyżki

papryczka chili czerwona - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

kurczak filety z piersi - 200 g

sól - 1 szczypta

grzyby shiitake - 8 g

Instrukcje przygotowania

MARYNUJEMY PIERŚ KURCZAKA PIERŚ

KURCZAKA KROIMY NA PLASTRY. MARYNUJEMY W ODROBINIE SOSU SOJOWEGO, CUKRU I SOKU Z CYTRYNY. MAKARON GOTUJEMY ZGODNIE Z INSTRUKCJĄ PODANĄ NA OPAKOWANIU.KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA GRZYBY NAMACZAMY,: a następnie kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę kroimy na grubsze kawałki.KROK 3: SMAŻYMY WARZYWA MIĘSO KRÓTKO: podsmażamy na rozgrzanej patelni i odkładamy. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę, grzyby i czosnek. Dodajemy jajka i podlewamy sosem sojowym wymieszanym ze szczyptą mąki. Mieszamy i dodajemy ugotowany makaron. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodajemy kapustę i posiekaną papryczkę chili. Na koniec dodajemy podsmażone mięso. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1579,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

394,8 kcal

🥑

Tłuszcz

12,8 g

🌾

Węglowodany

49,7 g

🥬

Błonnik

23 g

💪

Białko

23 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Smażony dorsz z kapustą i pomarańczami

Spróbuj dorsza w niecodziennym połączeniu. Z kapustą z pomarańczami i guacamole.

40 min

łatwy

Śniadania

Bajgle z różowym serkiem, łososiem i awokado

Każdy dzień rozpoczęty takim śniadaniem musi być udany! Przygotuj (dla siebie lub bliskiej osoby) śniadaniowe bajgle z różowym serkiem i dodatkami. Będzie pożywnie i pysznie!

25 min

łatwy