🍱 Polska Ciasteczka 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Miodowe sezamki ze słonecznikiem • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Miodowe sezamki ze słonecznikiem
Total time: 120 min
Yield: Liczba porcji - 22
Cuisine: Polska
Ingredients: 120 g cukier trzcinowy; 80 g miód; 50 g nasiona słonecznika; 30 ml woda; 30 g amarantus ekspandowany; 200 g sezam biały

Niemal wszystkie ulubione słodkości, możesz przygotować w domu. Jeśli uwielbiasz miodowe sezamki – spróbuj tych z przepisu Pawła Małeckiego.

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 22

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier trzcinowy - 120 g

miód - 80 g

nasiona słonecznika - 50 g

woda - 30 ml

amarantus ekspandowany - 30 g

sezam biały - 200 g

Instrukcje przygotowania

ZAGOTOWUJEMY CUKIER

Cukier trzcinowy gotujemy z wodą do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy miód, gotujemy na wolnym ogniu ok. 1 minuty, cały czas obserwując, czy masa za bardzo się nie skarmelizowała. Gdy stwierdzimy, że ma złoty kolor, dodajemy uprażone ziarna sezamu i słonecznika oraz nasiona amarantusa.

MASĘ WYLEWAMY NA PAPIER DO PIECZENIA

Wszystko razem mieszamy i wylewamy całą masę na wcześniej przygotowany papier do pieczenia. Rozsmarowujemy, przykrywamy drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozwałkowujemy na grubość ok. 4 mm. Odstawiamy do wystygnięcia. Gdy masa jest chłodna, ale jeszcze plastyczna, ściągamy z góry papier do pieczenia. Masę kroimy w dowolne kształty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2257,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

102,6 kcal

🥑

Tłuszcz

5,8 g

🌾

Węglowodany

11,9 g

🥬

Błonnik

1,3 g

💪

Białko

2,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

Szukasz błyskawicznego przepisu na coś słodkiego na Wielkanoc? Oto on! Pyszne gniazdka czekoladowe, do których przygotowania potrzeba jedynie sześciu składników i które będą gotowe w 20 minut.

20 min

łatwy