Sałatka z makaronu sojowego podawana z ostrymi klopsikami z mięsa mielonego • przepis • składniki • przygotowanie
Sałatkę makaronową możesz przygotować także w stylu azjatyckim. Poznaj przepis!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY KLOPSIKI
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Papryczkę chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Oba składniki zagniatamy z mięsem mielonym, przyprawą 5 smaków i solą. Formujemy małe klopsiki. Podsmażamy na dużej patelni na gorącym oleju z wszystkich stron przez ok. 10 minut.
PRZYGOTOWUJEMY MAKARON
Makaron sojowy przekładamy do miski i zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy na 5 minut do spęcznienia. Kiełki myjemy, osączamy, wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy na 1 minutę. Odlewamy wrzątek i osączamy kiełki z wody. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI DRESSINGU
Czosnek obieramy i siekamy. Mieszamy z sokiem wyciśniętym z limonki, sosem chili i sosem sojowym.
PODAJEMY SAŁATKĘ
Makaron osączamy z wody i przecinamy na mniejsze kawałki nożyczkami. Mieszamy z kiełkami, papryką i dressingiem. Umieszczamy na talerzu lub w miseczkach. Klopsiki z mięsa mielonego osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym i przekładamy na makaron. Podajemy posypane listkami kolendry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1577,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
394,3 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
31,5 g
Błonnik
18,4 g
Białko
18,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie lody czekoladowe z awokado
Lody z awokado? W Kuchni Lidla wszystko jest możliwe! Zobacz, jak przygotować domowe lody czekoladowe – i to w wersji wegańskiej!
Szybki makaron chow mein z tofu i marynowanym imbirem
To kuszące danie uosabia ducha hipnotyzującego, rozświetlonego neonami miasta, zapewniając Twoim kubkom smakowym ekscytujące cybernetyczne przeżycie. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która przeniesie Cię do świata nieograniczonych możliwości!
Gulasz z batatów
Wypróbuj nową, wegetariańską wersję gulaszu, w której główną rolę odgrywają bataty. To pyszne połączenie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kuleczki tiramisu z kremem kawowym
Kuleczki tiramisu, czyli zdekonstruowane tiramisu w zupełnie nowej i wygodnej do podania formie. Skuś się na ten przysmak we włoskim stylu i zaskocz bliskich ciekawym deserem.
Farinata z cukinią i włoskimi wędlinami
Klasyczny placek z ciecierzycy w stylu kuchni włoskiej, czyli farinata! Podana z cukinią, parmeńską szynką i salami będzie idealną przekąską na każde spotkanie ze znajomymi lub rodziną.
Okoń nilowy ze szparagami
Przygotuj wykwintne, ale łatwe danie – okonia nilowego ze szparagami w sosie maślano-winnym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pierogi z grzybami i kapustą
Własnoręczne przygotowywanie pierogów daje wiele satysfakcji. Z tym przepisem jest to wyjątkowo łatwe!
Aromatyczny pstrąg pieczony w ziołach
Czas na pstrąga! Delikatna ryba, aromatyczny sos i bukiet warzyw to idealna obiadowa kompozycja dla każdego.
Stefanka — ciasto miodowe z kremem z kaszy manny
Stefanka to wyjątkowe miodowe ciasto podobne do popularnej w Czechach Marlenki. Warstwowe ciasto przełożone aksamitnym kremem z kaszy manny i powidłami, zachwyca swoją prostotą i złożonym smakiem. Poznaj nasz przepis na bajecznie pyszną stefankę!