PRZYGOTOWANIE MASŁO, CUKIER

i nasionka z lasek wanilii ucieramy na puszystą masę.

STOPNIOWO DODAJEMY JAJKA,

budyń w proszku oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

DOKŁADNIE ŁĄCZYMY

składniki.

POD KONIEC MIESZANIA

dodajemy wódkę.

MASĘ DZIELIMY NA

3 części.

DO JEDNEJ Z

części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.

FORMĘ DO BABKI

gotowanej (o średnicy 17cm i wysokości 17 cm) dokładnie smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

DO FORMY KOLEJNO

przekładamy masę, tworząc kolorystyczne warstwy: na spód masę jasną, następnie kakaową, na wierzch ponownie jasną.

FORMĘ ZAMYKAMY I

wstawiamy do garnka z wodą (woda powinna sięgać do 3/4 wysokości formy).

GOTUJEMY NA WOLNYM

ogniu około 90 minut.

BABKĘ WYJMUJEMY Z

formy od razu po ugotowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.

JAK PODAWAĆ POLEWAMY

polewą waniliową i dekorujemy owocami kandyzowanymi.