Chrupiące piersi kurczaka z frytkami z batatów • przepis • składniki • przygotowanie
Domowe frytki z batatów i chrupiącej piersi kurczaka w wyjątkowej marynacie majonezowej i panierce z panko i parmezanu to pomysł na obiad idealny. Skuś się na to pyszne połączenie i zachwyć się smakiem!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY KURCZAKA
Pierś kurczaka przekrawamy wzdłuż na pół. Następnie przykrywamy je folią spożywczą i lekko rozbijamy tłuczkiem, aby miały równą grubość. W miseczce mieszamy majonez, czosnek granulowany, curry, pieprz oraz sól. Każdy filet nacieramy z obu stron marynatą i odstawiamy na ok. 20 minut.
PANIERUJEMY KURCZAKA
W głębokim talerzu mieszamy ze sobą tarty parmezan i panko. Następnie każdy zamarynowany kawałek kurczaka obtaczamy w panierce, lekko dociskając ją do mięsa.
PIECZEMY KURCZAKA
Opanierowane kawałki kurczaka układamy w koszu airfryera i pieczemy przez ok. 15 minut w temperaturze 200°C, w połowie czasu obracając mięso na drugą stronę.
PRZYGOTOWUJEMY FRYTKI Z BATATÓW
Bataty obieramy i kroimy w dość cienkie frytki. W misce mieszamy oliwę, sól i wędzoną paprykę. Następnie frytki dokładnie obtaczamy w oliwie oraz przyprawach i pieczemy przez ok. 20-25 minut w temperaturze 190°C, koniecznie mieszając je w połowie pieczenia.
PODAJEMY DANIE
Po upływie 20-25 minut pieczenia batatów ponownie dodajemy do nich kawałki kurczaka na ok. 2-3 minuty, aby się podgrzały. Gotowe danie podajemy z ulubioną sałatką i sosem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2384,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1192,3 kcal
Tłuszcz
53,5 g
Węglowodany
135 g
Błonnik
12,5 g
Białko
42,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Imbirowy dżem z winogron
Pyszny dżem z delikatną orientalną nutą imbiru, który doskonale nada się do deserów, pieczywa lub do herbaty.
Sałatka ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej
Sałatka w stylu azjatyckim z orientalnie doprawionymi pulpecikami z mięsa mielonego zaspokoi nawet największy głód!
Pieczone warzywa w sosie curry z mlekiem kokosowym i jogurtem
Połączenie polskich warzyw i esencjonalnego orientalnego sosu. Doskonałe wiosenne danie, które sprawdzi się o każdej porze roku!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Jajka zapiekane w szynce
Pomysłowy sposób na serwowanie jajek, który sprawdzi się na niejednym śniadaniu lub przyjęciu. Wszyscy będą zachwyceni!
Makaron z truskawkami
Charakterystyczny dla kuchni w stylu polskim makaron z truskawkami, twarogiem i śmietaną to dla wielu osób kulinarne wspomnienie z dzieciństwa. Koniecznie sprawdź, jaki przepis na to danie proponuje Paweł!
Tacos z piersią kurczaka i surówką chimichurri
Przyrządź własną ucztę inspirowaną południowoamerykańskimi smakami! Sprawdź, jak prosto przygotujesz pyszne tacos z kurczakiem i surówką chimichurri.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szarlotka z winogronem
Klasyczny wypiek z kruchego ciasta i jabłek wzbogacony dodatkiem winogron. Taką smaczną szarlotkę może przygotować każdy!
Humus bowl i koktajl owocowo-warzywny
Przygotuj domowy humus i skomponuj pożywny, wegański humus bowl według przepisu Karola! Ze szklanką koktajlu owocowo-warzywnego będzie smakował każdemu.
Zielone chia smoothie
Zmiksuj sobie zieloną porcję energii na cały dzień! Wypróbuj przepis Kingi na pyszne smoothie.