Churros — hiszpańskie pączki z sosem czekoladowym • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjny wypiek w nowej odsłonie! Podłużne kawałki ciasta maczane w sosie z czekolady – idealny pomysł na deser!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE WODĘ ZAGOTOWUJEMY,
dodajemy masło, a gdy się rozpuści, doprowadzamy całość do wrzenia.
GDY SIĘ ZAGOTUJE,
wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy aż do połączenia się składników w jednolitą masę.
MASA POWINNA ODCHODZIĆ
od brzegów naczynia, w którym się gotuje.
MASĘ STUDZIMY.
JUŻ DO CHŁODNEJ
dodajemy pojedynczo jajka.
W GARNKU LUB
na głębszej patelni rozgrzewamy tłuszcz do smażenia.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
szprycy lub worka cukierniczego i wyciskamy na rozgrzany tłuszcz paski o długości ok. 7 CM.
SMAŻYMY NA ZŁOTY
kolor, przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. POSYPUJEMY CUKREM: pudrem.
SOS CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ
podgrzewamy.
CZEKOLADĘ DZIELIMY NA
kostki i wrzucamy do gorącej śmietany.
MIESZAMY, AŻ CZEKOLADA
się rozpuści.
SOS PODAJEMY W
miseczce, maczać w nim pączki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2922 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
487 kcal
Tłuszcz
34,1 g
Węglowodany
36,6 g
Błonnik
8,6 g
Białko
8,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zielone warzywa z dipem romesco
Spróbuj brokułów, szparagów i groszku w towarzystwie klasycznego hiszpańskiego dipu z pomidorów i pieczonej papryki!
Goxua, czyli deser w stylu hiszpańskim na bogato
Wyjątkowy deser na wyjątkowe okazje! Pyszny krem z dodatkiem skórki cytryny i wanilii, przekładany biszkoptami nasączonymi ponczem rumowym. Koniecznie sprawdź, jak smakuje ten naprawdę bogaty deser!
Krokiety z chorizo
Wyrazisty smak chorizo ukryty we wnętrzu krokietów to gwarant wyśmienitej przekąski, którą możesz bardzo szybko i łatwo przygotować. Wypróbuj przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z pitają
Słodko-kwaśna egzotyka w owocowym wydaniu – sałatka z pitają z przepisu Darii idealnie sprawdzi się w roli imprezowego deseru lub przekąski podanej najbliższym.
Karp smażony z sałatką ziemniaczaną
Przepyszny smażony karp z wyjątkową sałatką ziemniaczaną, który będzie idealnym daniem na obiad dla całej rodziny. Sprawdź, jak szybko można go przygotować!
Crumble bars z rabarbarem i wiśniami
Łatwe w przygotowaniu ciasto, a do tego wegańskie i bezglutenowe! Wypróbuj przepis Kingi.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Indyjskie chlebki chapatti
Te chlebki sprawdzą się na śniadanie oraz jako dodatek do dań jednogarnkowych!
Tatar wołowy
Wypróbuj szybki i łatwy przepis na doskonały tatar!
Moczka — śląska zupa wigilijna na słodko
Moczka to tradycyjna śląska zupa wigilijna, która wyróżnia się swoim słodkim, korzennym smakiem i bogatą zawartością suszonych owoców oraz piernika. Przygotowywana jest z namoczonego piernika i podawana podczas świątecznej kolacji, będąc jednym z charakterystycznych dań śląskiego stołu. Jak ją zrobić? Odkryj nasz prosty przepis!