Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Połącz składniki ciasta, wytnij z niego gwiazdki, upiecz i udekoruj. Aromatyczne ciasteczka powstają w mgnieniu oka.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GWIAZDKI KORZENNE MĄKĘ
mieszamy ze zmielonymi orzechami, kakao, przyprawą do piernika, cynamonem oraz cukrem.
DODAJEMY MIĘKKIE MASŁO,
jajko oraz żółtko.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIATAMY
razem.
WYRABIAMY DO UZYSKANIA
jednolitej masy (nie wyrabiamy za długo).
TAK PRZYGOTOWANE CIASTO
owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 1 godzinę.
SCHŁODZONE CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY
na grubość około 3-4 mm, wycinamy z niego gwiazdki.
GOTOWE, WYCIĘTE GWIAZDKI
układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
PIECZEMY W TEMPERATURZE
180°C przez 10-12 minut.
GANASZ CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ
zagotowujemy z miodem, dodajemy do niej posiekaną czekoladę.
CZEKAMY, AŻ CZEKOLADA
sie rozpuści i dodajemy bardzo drobno posiekane figi.
CAŁOŚĆ MIKSUJEMY, STOPNIOWO
dodając amaretto i na samym końcu miękkie masło.
GANASZ ODSTAWIAMY DO
zastygnięcia.
NA UPIECZONE I
wystudzone gwiazdki za pomocą worka cukierniczego wyciskamy ganasz.
TAK PRZYGOTOWANE GWIAZDKI
dekorujemy wiśniami kandyzowanymi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4453,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
371,1 kcal
Tłuszcz
23,1 g
Węglowodany
35,6 g
Błonnik
1,9 g
Białko
5,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik waniliowo-dyniowy
To ciasto ma w sobie wszystko: doskonały smak i wyjątkowy wygląd. Zrobi furorę wśród Twoich gości, a Ty z pewnością usłyszysz prośbę o dokładkę!
Kopytka z serem
Kopytka to tradycyjne polskie danie, ale w tej wersji jest znacznie odmienione! Klasyczne kopytka składają się przede wszystkim z ziemniaków, tutaj robią one nieco miejsca na inny ważny składnik - biały ser! Kopytka z serem można podawać zarówno na słono, jak i na słodko. Którą wersję wybraliśmy w naszym przepisie? Koniecznie sprawdź!
Kurczak à la cezar
Chrupiący kurczak i sałata rzymska, doprawione sosem z ulubionej sałatki Cezar, to szybki i łatwy pomysł na obiad pełen smaku.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kolorowe rolady naleśnikowe
Pyszne danie dla wszystkich członków rodziny! Kolorowe rolady naleśnikowe to pomysł Kingi na słodkie naleśniki bez dodatku cukru, za to z dużą ilością owoców, które trafią w gust także najmłodszych.
Ciasto cytrynowe
Sprawdź nasz przepis i przygotuj wyśmienite ciasto cytrynowe. W okamgnieniu cytrynowo-waniliowe aromaty zagoszczą w Twojej kuchni, a przy pomocy termorobota MC Smart zrobisz to ciasto szybko i sprawnie.
Tortelloni i brokuły w sosie śmietanowym
Zobacz, jak przygotować śmietanowy sos z szynką i pieczarkami, idealny do tortelloni z każdym rodzajem nadzienia!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zapiekanka makaronowa z brokułami
Szybka zapiekanka makaronowa z brokułami, łososiem i serowym sosem zasmakuje każdemu!
Wiosenny kopiec kreta bez pieczenia
Nowa, wiosenna wersja kopca kreta! Wystarczy kilka chwil, aby ten pyszny i kolorowy deser trafił na stół. Koniecznie sprawdź, jak łatwo go przygotować.
Sałatka z melona i komosy ryżowej
Jest lekka i orzeźwiająca, a sposób jej podania zaskoczy Twoich gości – przygotuj sałatkę z melona i komosy według przepisu Pawła i wpisz ją do swojego letniego menu!