Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Połącz składniki ciasta, wytnij z niego gwiazdki, upiecz i udekoruj. Aromatyczne ciasteczka powstają w mgnieniu oka.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GWIAZDKI KORZENNE MĄKĘ
mieszamy ze zmielonymi orzechami, kakao, przyprawą do piernika, cynamonem oraz cukrem.
DODAJEMY MIĘKKIE MASŁO,
jajko oraz żółtko.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIATAMY
razem.
WYRABIAMY DO UZYSKANIA
jednolitej masy (nie wyrabiamy za długo).
TAK PRZYGOTOWANE CIASTO
owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 1 godzinę.
SCHŁODZONE CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY
na grubość około 3-4 mm, wycinamy z niego gwiazdki.
GOTOWE, WYCIĘTE GWIAZDKI
układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
PIECZEMY W TEMPERATURZE
180°C przez 10-12 minut.
GANASZ CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ
zagotowujemy z miodem, dodajemy do niej posiekaną czekoladę.
CZEKAMY, AŻ CZEKOLADA
sie rozpuści i dodajemy bardzo drobno posiekane figi.
CAŁOŚĆ MIKSUJEMY, STOPNIOWO
dodając amaretto i na samym końcu miękkie masło.
GANASZ ODSTAWIAMY DO
zastygnięcia.
NA UPIECZONE I
wystudzone gwiazdki za pomocą worka cukierniczego wyciskamy ganasz.
TAK PRZYGOTOWANE GWIAZDKI
dekorujemy wiśniami kandyzowanymi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4453,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
371,1 kcal
Tłuszcz
23,1 g
Węglowodany
35,6 g
Błonnik
1,9 g
Białko
5,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasteczka z ciecierzycy
Lekkie, z ciecierzycy i pełne owoców – ciasteczka według przepisu Kingi to fitalternatywa dla kalorycznych słodkości!
Owoce pod kruszonką z lodami proteinowymi
Deser słodzony erytrytolem. Podany z lodami proteinowymi, będzie świetnym pomysłem na słodką przekąskę. Chrupiąca kruszonka i kryjące się pod nią kwaskowate owoce to wymarzone połączenie.
Sałatka krabowa z makaronem ryżowym
Jest szybka i pyszna, więc stworzona do tego, by podać ją na sylwestrowej imprezie! Sałatka krabowa z makaronem ryżowym to chrupiące warzywa i wyjątkowy dressing: połączenie godne wielkiego świętowania!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szaszłyki z marynowanego łososia z libańskim tabbouleh
Wybierz się w kulinarną podróż na Bliski Wschód, by przygotować sałatkę, która stanie się przebojem Twojego grilla.
Smażone liczi w cieście z pieprznym majonezem
Owoce z majonezem? Tak! Spróbuj smażonych w cieście owoców liczi, a przekonasz się jak dobrze się ze sobą komponują.
Krem z botwinki
Pyszna i sycąca alternatywa dla klasycznej zupy. Możecie ją przyrządzić już teraz, dzięki pełnemu świeżych warzyw przepisowi Kingi!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasteczka z ciasta francuskiego z pomidorami i mozzarellą
Wytrawny wypiek z ciasta francuskiego idealny na przyjęcia. Pyszna przekąska, która zachwyca smakiem i wyglądem.
Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
Gnocchi alla Sorrentina to danie, które swoim smakiem przeniesie Cię do urokliwego Sorrento leżącego nieopodal Neapolu. W jego składzie znajdziesz ręcznie robione gnocchi zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym zapieczone pod pierzynką z sera mozzarella. W jaki sposób przygotować tę wyjątkową potrawę prosto z wybrzeża Amalfi? Poznaj nasz przepis!
Placki z selera
Wypróbuj przepis Kingi na placki z selera smażone bez tłuszczu!