🍱 Chińska Ciastka 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie

Ciasto kawowe z kremem z awokado • przepis • składniki • przygotowanie

Połączenie kawy i awokado w deserze? Wypróbuj przepis Kingi i przekonaj się jakie to pyszne!

Czas przygotowania

70 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

awokado - 2 szt.

banan - 1 szt.

kakao - 3 łyżki

nasiona chia - 1 łyżka

cukier trzcinowy - 75 g

daktyle suszone - 200 g

kawa rozpuszczalna - 1,5 łyżki

mąka pszenna pełnoziarnista - 130 g

proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki

siemię lniane, całe - 2 łyżki

soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki

woda - 60 ml

olej kokosowy - 60 g

jeżyna - 65 g

mięta świeża - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY PASTĘ Z DAKTYLI

Z daktyli usuwamy pestki i wkładamy owoce do rondelka. Wsypujemy kawę, zalewamy wodą i zagotowujemy. Gotujemy 10 minut, a następnie blendujemy.

ŁĄCZYMY OLEJ Z SIEMIENIEM I DAKTYLAMI

Olej kokosowy ucieramy z cukrem, dodajemy zmielone siemię lniane wymieszane z wodą (6 łyżek) i przygotowaną pastę z daktyli.

PRZESIEWAMY MĄKĘ

Mąkę przesiewamy przez sito razem z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Dodajemy mieszankę do pozostałych składników. Całość mieszamy.

PIECZEMY CIASTO

Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 50 minut.

PRZYGOTOWUJEMY KREM Z AWOKADO

Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestki i wyjmujemy miąższ, który miksujemy z pozostałymi składnikami kremu. Krem wykładamy na ostudzone ciasto.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2912 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

364 kcal

🥑

Tłuszcz

17 g

🌾

Węglowodany

52,5 g

🥬

Błonnik

5,5 g

💪

Białko

5,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Poke bowl ze szpinakiem, ananasem i marynowanym tofu

Hawaje to nie tylko miejsce wyścigów popularnej serii „samochodówek”. To tam powstały poke bowle, które są proste w przygotowaniu, sycące i pyszne! Spróbuj tego dania w wersji wegańskiej i niech jego smak spotęguje Twoje wrażenia z gry.

15 min

łatwy