Dżem, konfitura i galaretka owocowa • przepis • składniki • przygotowanie
Trzy smaki – wiele zastosowań! Przygotujcie przetwory owocowe według przepisu Pawła, by przekonać się, jak smakują na kanapce, gofrach lub naleśnikach – także zimą!
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ ZAKRĘCANE SŁOICZKI
tarkę o drobnych oczkach ręczną wyciskarkę do cytrusów blender Konfitura z czerwonej porzeczki z malinami Umyte porzeczki bez ogonków i umyte maliny przekładamy do garnka z wodą i gotujemy na średnim ogniu, aż owoce się rozpadną. CO JAKIŚ CZAS: mieszamy.
DODAJEMY CUKIER,
mieszamy.
POD KONIEC GOTOWANIA
zmniejszamy ogień.
GDY KONFITURA ODPARUJE
i osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmujemy garnek z ognia, a gorącą konfiturę ostrożnie przelewamy do słoiczków.
SŁOICZKI ZAKRĘCAMY.
DŻEM ŚLIWKOWY UMYTE
śliwki pozbawione pestek kroimy na mniejsze cząstki i przekładamy do garnka z wodą.
DODAJEMY SKÓRKĘ STARTĄ
z pomarańczy i wyciśnięty z nich sok. ZAGOTOWUJEMY.
DODAJEMY CUKIER ŻELUJĄCY
i gotujemy jeszcze przez chwilę.
POD KONIEC GOTOWANIA
zmniejszamy ogień.
GOTOWY, GORĄCY DŻEM
przekładamy do słoiczków.
GALARETKA BRZOSKWINIOWA Z
wanilią Umyte brzoskwinie pozbawione pestek kroimy na mniejsze cząstki i przekładamy do garnka z wodą.
MIESZAMY I GOTUJEMY
na wolnym ogniu do momentu, aż brzoskwinie lekko zmiękną.
DODAJEMY NASIONKA LASKI
wanilii oraz laskę wanilii.
BRZOSKWINIE GOTUJEMY, AŻ
całkowicie zmiękną.
DODAJEMY CUKIER ŻELUJĄCY,
zagotowujemy. LASKĘ WANILII WYJMUJEMY: z garnka. DODAJEMY SOK WYCIŚNIĘTY: z cytryny.
BRZOSKWINIE BLENDUJEMY NA
jednolitą masę.
GOTOWĄ, WCIĄŻ GORĄCĄ
galaretkę brzoskwiniową przelewamy do słoiczków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5306 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
265,3 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
66 g
Błonnik
0,1 g
Białko
0,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Grillowana cukinia
Grillowane warzywa to nieodłączny element letnich spotkań na świeżym powietrzu, a jednym z najchętniej wybieranych jest tytułowa cukinia. To uniwersalne warzywo, które w sezonie możemy nabyć w atrakcyjnej cenie oraz świetnej jakości. Może stać się doskonałym dodatkiem do innych potraw, jak i być najjaśniejszą gwiazdą całego grillowania.
Zębacz smugowy pieczony w limonkowej marynacie
Najsmaczniejsze przepisy często są bardzo proste – tak jest i w tym przypadku! Poznaj przepis na pieczonego zębacza z limonką i kaparami.
Zupa z marchwi i batatów z kozim serem
Aromatyczna kremowa zupa z marchwi, batatów, podana z kozim serem owiniętym w boczek. Wypróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Warzywa z woka po chińsku
Połączenie różnorodnych warzyw, aromatycznych przypraw i słonego sosu sojowego to sposób na zaskakująco smaczne danie, które zadowoli wszystkich fanów kuchni dalekiego wschodu. Dowiedz się, jak zrobić szybkie i proste warzywa po chińsku z woka!
Warstwowa sałatka cobb w słoiku
Pieczony kurczak, boczek i mnóstwo warzyw w jednym słoiczku, który możesz zabrać wszędzie! Właśnie taka jest warstwowa sałatka cobb, którą przygotujesz, wybierając przepis Karola.
3 dania z awokado: lody, chlebek i makaron
Co można zrobić z awokado? Wegańskie lody czekoladowe, chlebek z awokado i pyszne spaghetti z sosem z awokado! Wszystkie przepisy zdradzi Ci Kinga Paruzel!