Migdałowe ciasto Santiago • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne, bezglutenowe ciasto na cześć św. Jakuba, które nie zawiera dodatku cukru. Jego migdałowy smak z delikatnymi nutami cynamonu i cytryny sprawia, że jest idealnym dodatkiem do kawy lub herbaty.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY JAJKA
Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Do misy robota wbijamy jajka i wsypujemy erytrytol. Ubijamy przez ok. 5 minut do otrzymania puszystej masy i rozpuszczenia erytrytolu.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Do masy dodajemy cynamon, otartą skórkę z cytryny, mąkę migdałową oraz szczyptę soli. Delikatnie łączymy ze sobą składniki. Masę wlewamy do foremki.
PIECZEMY CIASTO
Ciasto pieczemy przez ok. 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. Po tym czasie wyjmujemy je z piekarnika i studzimy.
DEKORUJEMY CIASTO
Erytrytol ucieramy na puder i posypujemy nim ciasto dla dekoracji.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1632,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
136 kcal
Tłuszcz
10,7 g
Węglowodany
15,2 g
Błonnik
0,5 g
Białko
6,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Drożdżowe muffinki z borówkami
Puszyste drożdżowe muffinki z dodatkiem borówek i chrupiącą kruszonką, przygotowane w airfryerze. Doskonałe na deser lub słodką przekąskę.
Zupa krem z kalafiora z wędzonym twarogiem
Aksamitna, delikatna, z zaskakującym dodatkiem, który nadaje jej wykwintny charakter – zupa krem z kalafiora według przepisu Karola zachwyci każdego. Spróbuj!
Forszmak
Karol Okrasa, przygotowując swój forszmak, inspirował się klasycznym daniem lubelskim. Wzbogacił je jednak o aromatyczny kmin rzymski i kolendrę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Batony zbożowe
Batony zbożowe mogą być pożywną przekąską lub drugim śniadaniem dla całej rodziny! Zobacz, jak je przygotować.
Śniadaniowe burrito
Tortille z mięsem, awokado, fasolą i ostrym dipem! Zobacz, jak przygotować śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską!
Makaron z serem burrata
Makaron tagliolini z truflami, podany z burratą, kaparami i pesto. Danie to będzie świetnym pomysłem na romantyczny wieczór lub wyjątkową kolację z najbliższymi.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Panzanella – sałatka z pomidorami i czerstwym pieczywem
Proste kompozycje składników są najlepsze, gdy szukasz lekkich przepisów na lato i chcesz oszczędzić czas. Spróbuj, jak smakuje panzanella – szybka sałatka z pomidorami w stylu toskańskim!
Tagliatelle i dorsz w sosie szafranowo-pomarańczowym
Ryba doskonale komponuje się z cytrusami. Spróbuj makaronu z dorszem w sosie pomarańczowym z szafranem!
3 sposoby na kanapki z precli
Precle z szynką, łososiem, a może pieczoną papryką? Spróbuj śniadania niczym z alpejskiego kurortu!