Mizeria • przepis • składniki • przygotowanie
Mizeria to klasyczny polski dodatek do obiadu, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Często gości na polskich stołach, zwłaszcza latem, kiedy ogórki są w najlepszej formie. Trudno jej nie lubić! Przygotuj z nami tę pyszną sałatkę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.
Czas przygotowania
14 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY OGÓRKI
Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Kroimy je wzdłuż na pół i usuwamy nasiona. Ścieramy na tarce o dużych oczkach.
SIEKAMY ZIOŁA
W międzyczasie myjemy i osuszamy szczypior oraz koper. Kroimy je drobno.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
W misce łączymy kwaśną śmietanę, ocet, sól, cukier, pieprz, drobno pokrojony szczypiorek oraz świeży koperek. Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Do przygotowanego sosu dodajemy osuszone ogórki i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
CHŁODZIMY MIZERIĘ
Odstawiamy mizerię do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki dobrze się przegryzły.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
212,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
53 kcal
Tłuszcz
3,9 g
Węglowodany
3,4 g
Błonnik
0,3 g
Białko
1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Comber z jelenia z dynią i sosem żurawinowym
Comber z jelenia ze smażoną dynią i sosem żurawinowym to efektowe szybkie w przygotowaniu danie. Daj się porwać wykwintnym smakom!
Najlepsze minipączki
Jak uczcić tłusty czwartek? Przygotuj minipączki z pełnoziarnistej mąki z dodatkiem serka homogenizowanego według przepisu Pawła Małeckiego!
Smażona okra z cebulą i suszonymi morelami
Zagraj w zielone z egzotyczną okrą, której smak odkryjesz dzięki przepisowi Darii! Najlepiej smakuje w połączeniu z morelą, pomidorowym sosem i rozgrzewającymi przyprawami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Duszony por
Szukasz pomysłu na warzywny dodatek do obiadu? Wykorzystaj przepis na duszony por o delikatnym smaku i aksamitnej konsystencji. Spróbuj!
Vol-au-vent z serkiem i łososiem
Poznajcie przepis na przepyszną przekąskę na bazie ciasta francuskiego wzbogaconą delikatnym serkiem śmietankowym i aromatem wędzonego łososia. Zobaczcie sami, jakie to proste.
Minipizze bezglutenowe
Przygotujesz je w ekspresowym tempie dzięki przepisowi Kingi! Wybierz ulubione dodatki i częstuj znajomych – będzie pysznie i bezglutenowo!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Krewetki z ananasem podawane na ciepło
Jesteś miłośnikiem krewetek? Wypróbuj połączenie z ananasem i zaserwuj je na ciepło. Pyszny, szybki i łatwy przepis!
Ser do naleśników na 4 sposoby
Naleśniki z serem na słodko! Któż ich nie kocha? W zależności od tego, w jaki sposób przygotujemy nadzienie, naleśniki mogą przybrać postać bogatego deseru albo sycącego śniadania. Podstawą jest jednak znajomość przepisu na dobry ser. Jeśli szukasz przepisu, który na stałe zagości w Twojej kuchni, oto 3 propozycje do przetestowania. Wybierz tę, która posmakuje Ci najbardziej!
Wegańska pizza z grilla z karczochami i szpinakiem
Pizza z grilla smakuje najlepiej: ma dymny aromat i zawsze pięknie się wypiecze! Warto poświęcić trochę czasu na wyrobienie własnego ciasta. Cała reszta jest już ekspresowa. A karczochy i szpinak to połączenie składników, do którego będziecie wracać!