Ogórki kanapkowe - przepis na ogórki kanapkowe w curry • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich kanapek? Ogórki kanapkowe z curry z naszego przepisu to strzał w dziesiątkę! Słodko-pikantny smak ogórków czyni je idealnym dodatkiem do wędlin, serów czy burgerów — te ogórki sprawią, że każda kanapka nabierze niepowtarzalnego charakteru!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ZALEWĘ
Do garnka wlewamy wodę (1 l), ocet, dodajemy sól oraz cukier, wsypujemy także curry i paprykę. Mieszamy i ustawiamy na kuchence. Zagotowujemy i od tego momentu gotujemy 3-4 minuty. Potem odstawiamy zalewę do wystudzenia.
PŁUCZEMY I KROIMY OGÓRKI
Płuczemy ogórki w zimnej wodzie, a potem osuszamy i kroimy je w plastry.
UKŁADAMY SKŁADNIKI DO SŁOIKÓW
Do wyparzonych i czystych słoików wkładamy po 2 listki laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Dodajemy ją do słoików (po połówce cebuli na słoik).
ZALEWAMY SŁOIKI MARYNATĄ
Przelewamy marynatę do słoików z ogórkami, tak aby sięgała aż do zakrętek. Zakręcamy słoiki.
PASTERYZUJEMY SŁOIKI
Duży garnek wyścielamy ścierką, a następnie układamy na niej słoiki. Zalewamy wszystko zimną wodą (1 l) i gotujemy przez 20 minut. Następnie wyciągamy słoiki z garnka i dokręcamy zakrętki. Następnie stawiamy do góry dnem i studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1768,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
252,7 kcal
Tłuszcz
0,9 g
Węglowodany
58,5 g
Błonnik
3,1 g
Białko
3,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Masło z miechunką i orzechami pekan
Lekko słodkie masło z suszoną miechunką i orzechami pekan sprawdzi się jako dodatek do kanapek i grillowanych mięs.
Jadalny prezent: chlebek owsiany w słoiku
Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznego owsianego chlebka zamknięte w jednym ozdobnym słoiczku. Obdaruj kogoś tym wyjątkowym podarunkiem, idealnym na święta Bożego Narodzenia!
Racuchy ze szpinakiem i kozim serem
Szukasz pomysłu na sycące śniadanie? Wypróbuj przepis na doskonałe racuchy ze szpinakiem i serem kozim!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śródziemnomorski burger z paprykowym relishem
Burgery inspirowane kuchnią śródziemnomorską z dodatkiem paprykowego relishu i sera feta to pyszny pomysł na grilla. Koniecznie sprawdź, jak smaczne jest to danie!
Pasta frittata, czyli frittata z makaronu z serami i salami
Wypróbuj przepis Kingi na nietypową wersję frittaty! Makaron, różne rodzaje serów i salami — to wszystko łączy się w smakowitą zapiekankę, której musisz spróbować.
Sałatka gyros
Gwiazda wszelkich rodzinnych obiadów i spotkań ze znajomymi! DG prezentuje przepis na warstwową sałatkę gyros!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tort jogurtowy z owocami leśnymi
Jogurt i owoce to przepis na pyszny deser. Wypróbuj jogurtowej słodkości Kingi!
Sałatka z melona i komosy ryżowej
Jest lekka i orzeźwiająca, a sposób jej podania zaskoczy Twoich gości – przygotuj sałatkę z melona i komosy według przepisu Pawła i wpisz ją do swojego letniego menu!
Pikle - z ogórków, marchewki i cebuli
Aromatyczne, wyraziste w smaku, idealnie chrupiące - pikle z ogórków i innych warzyw to prawdziwy skarb każdej spiżarni. W przepisie Kingi Paruzel na warzywne sałatki marynowane kluczem do sukcesu jest odpowiednie połączenie składników i proporcji. Ostra zalewa do pikli sprawia, że warzywa zachowują swoją chrupkość, jednocześnie nabierając wyrazistego, intensywnego smaku