Smażona ryba w sezamie z azjatycką sałatką z ogórków • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny pomysł na obiad z rybą w roli głównej – filety podane z sałatką ogórkową na bazie chili i sosu sojowego.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE FILETY RYBNE
rozmrozić.
CEBULĘ OBRAĆ I
pokroić w cienkie paski.
OGÓRKI OBRAĆ I
pokroić wzdłuż na cienkie plastry.
WYMIESZAĆ Z
cebulą.
DODAĆ 1 ŁYŻKĘ
sosu sojowego i sok z 1/2 limonki, wymieszać i odstawić.
CHILI OCZYŚCIĆ, POZBAWIĆ
nasion i posiekać.
WYMIESZAĆ Z POZOSTAŁYM
sosem sojowym, pozostałym sokiem z limonki, 2 łyżkami oleju rzepakowego, cukrem i solą i doprawić do smaku.
WYMIESZAĆ Z OGÓRKIEM
i odstawić.
SEZAM PRZESYPAĆ NA
talerz.
FILETY RYBNE OPŁUKAĆ,
osuszyć i pokroić w poprzek w paski o szerokości ok.
4 CM
każdy.
SKROPIĆ MIESZANKĄ SOSU
sojowego i sosu z limonki i z jednej strony obtoczyć w sezamie.
SMAŻYĆ NA POZOSTAŁYM
oleju rzepakowym z każdej strony przez 3 minuty.
PODAWAĆ Z
sałatką.
ŚWIETNIE SMAKUJE Z
pszennym chlebem lub smażonymi ziemniakami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1087,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
271,9 kcal
Tłuszcz
13,4 g
Węglowodany
13,2 g
Błonnik
25,7 g
Białko
25,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Shake sojowy z jagodami i gruszką
Shake na mleku sojowym może smakować równie dobrze. Szczególnie w połączeniu ze słodkimi owocami.
Sorbet cytrynowy z 3 składników
Prosty sposób na orzeźwienie w upalne dni! Zobacz szybki przepis Pauli na przepyszny sorbet cytrynowy. Raz, dwa, trzy – składniki i gotowe!
Roladki z cukinii
Koreczki z cukinii wypełnione kremową mieszanką serową to pomysł nie tylko na przyjęcie, ale także na szybką przekąskę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kumpir w stylu greckim
Gotowane ziemniaki nadziewane pastą z bakłażana i sałatką warzywną z dodatkiem jogurtu to pyszny pomysł na obiad lub przekąskę w ciągu dnia. Zasmakuj w kuchni w stylu greckim!
Kopiec kreta
Kopiec kreta – klasyka, której nikomu nie trzeba przedstawiać! Kakaowe ciasto z dużą ilością kremu śmietankowego i dodatkiem bananów.
Bowl z kaszą orkiszową, warzywami i tofu
Nie ma to jak dobry bowl! Z kaszą orkiszową, tofu i warzywami będzie smakować naprawdę wyśmienicie! To idealne, nieskomplikowane danie, które sprawdzi się na obiad lub kolację.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szparagi z mozzarellą i cytrynowym winegretem
Smaczne połączenie zielonych szparagów z delikatną mozzarellą oraz cytrynowym winegretem. Pokochasz ten smak!
Caprese w oliwie
Spróbuj caprese w innym wydaniu. Z dodatkiem aromatycznej bazylii, zanurzone w oliwie. Doskonale smakuje z chrupiącą bagietką.
Focaccia. Przepis z burratą i oliwkami
Stworzona do tego, by się nią dzielić! Focaccia z dodatkiem rozmarynu, sera burrata i najlepszej oliwy będzie smakowała każdemu, kto sięgnie po kawałek.