Wieprzowina z warzywami z woka • przepis • składniki • przygotowanie
Inspirowany Azją pomysł na obiad, przygotowany z ryżu jaśminowego, kruchej wieprzowiny, warzyw oraz kiełków fasoli mung.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE RYŻ GOTUJEMY
we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
STEKI MYJEMY, OSUSZAMY
i kroimy w paski o szerokości ok. 1 CM.
CEBULĘ, CZOSNEK I
imbir obieramy i siekamy.
MARCHEW OBIERAMY, CUKINIĘ
oczyszczamy, oba składniki kroimy w cienkie paski. KIEŁKI MYJEMY I: osączamy.
PASKI STEKÓW PODSMAŻAMY
z wszystkich stron na rozgrzanym oleju w woku lub na dużej patelni przez 3-4 minuty, ciągle mieszając.
CEBULĘ, CZOSNEK I
imbir podsmażamy na tłuszczu pozostałym z wcześniejszego smażenia przez 1-2 minuty.
DODAJEMY PASKI MARCHWI,
cukinii i smażymy przez 1-2 minuty, mieszając.
DOPRAWIAMY SOSEM SOJOWYM,
dodajemy bulion i zagotowujemy, a następnie gotujemy przez 3-4 minuty.
DODAJEMY KIEŁKI I
mięso, podgrzewamy. PODAJEMY Z: ryżem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1673,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
418,4 kcal
Tłuszcz
4,3 g
Węglowodany
81,4 g
Błonnik
14,7 g
Białko
14,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tosty żytnie z indykiem i dipem z awokado
Pyszne, odżywcze, bogate w białko – takie są tosty żytnie Jacka Bilczyńskiego! Wypróbuj!
Kotlety z bakłażana
Delikatne plastry bakłażana w chrupiącej i aromatycznej panierce z mielonych pestek dyni i sera grana padano. Brzmi jak pyszny obiad? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj ten przepis Darii!
Sałatka z makaronem i kurczakiem
To idealna propozycja dla fanów makaronowych sałatek. Treściwa i pełna smaku – doskonale sprawdzi się jako obiadowy dodatek lub wypełnienie wrapów!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z mozzarellą i pomidorami
Sałatka z mozzarellą i pomidorami to klasyczne połączenie, które większość z nas zna pod nazwą Caprese. Ta włoska sałatka, łączy w sobie świeżość pomidorów z kremowością mozzarelli i aromatyczną bazylią.
Sałatka z makaronu sojowego podawana z ostrymi klopsikami z mięsa mielonego
Sałatkę makaronową możesz przygotować także w stylu azjatyckim. Poznaj przepis!
Sałatka grecka z makaronem z cukinii
Wypróbuj przepis na sałatkę grecką w innej odsłonie! Prawie identyczne składniki z dodatkiem makaronu z cukinii nabierają nowego charakteru.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wrapy z sałaty z tofu
Wrapy z sałatą i tofu to nasza propozycja na szybką przekąskę w ciągu dnia!
Empanady z salsa verde
Pierogi w wersji południowej! Chrupiące ciasto wypełniono wyrazistym farszem, a całość polano ziołowym sosem. Pyszne!
Pierogi z jagodami
Tym razem Paweł proponuje obiad na słodko. Wypróbuj przepis na pyszne pierogi!