Zapiekanka z makaronem i kabanosami • przepis • składniki • przygotowanie
Ugotowany makaron w połączeniu z warzywami i kabanosami staje się wyśmienitą zapiekanką! Oczywiście z dużą ilością sera!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY WARZYWA
Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Pomidory i kabanosy drobno kroimy. Siekamy czosnek i cebulę. Pieczarki kroimy na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy pieczarki na złoto. Dodajemy cebulę, czosnek, posiekane chili (jeśli używamy) i kabanosy, chwilę podsmażamy.
DOPRAWIAMY ZAPIEKANKĘ
Doprawiamy curry, obranym i posiekanym imbirem, drobno posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem. Jeśli wcześniej nie używaliśmy świeżego chili, to doprawiamy również pieprzem cayenne. Warzywa mieszamy z ugotowanym makaronem. Dodajemy posiekane suszone pomidory. Jajka łączymy ze śmietanką i zalewamy makaron. Podgrzewamy, jednak nie doprowadzamy do zagotowania
PIECZEMY ZAPIEKANKĘ
Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy cukinię pokrojoną w plastry. Posypujemy porwaną na kawałki mozzarellą. Pieczemy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3759 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
626,5 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
70,3 g
Błonnik
28,4 g
Białko
28,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wielkanocny deser w pucharkach
Przygotuj wegański deser na Wielkanoc! Krem czekoladowy, jadalna ziemia i truskawki niczym marchewki zachwycą wszystkich gości!
Gnocchi z grzybami i brukselką
Pyszne kluseczki podane z zaskakującą kompozycją pieczarek, brukselki i przypraw oraz delikatnych kawałków mango.
Ryba po japońsku
Ryba po japońsku, czyli ryba w pomidorach z dodatkiem papryki konserwowej i ogórka konserwowego. Danie to łączy w sobie smak umami kojarzący się z kuchnią Dalekiego Wschodu ze smakami znanymi z naszej rodzimej kuchni polskiej. Smażona ryba zatopiona w słodko-kwaśnym sosem z nutą pikantności idealnie sprawdzi się na szybką przekąskę, jak i wigilijny stół. Jak przygotować rybę po japońsku?
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ryż z jabłkami i cynamonem
Ryż na mleku, jabłka i aromatyczny cynamon połączone w jednej, słodkiej zapiekance – prosty pomysł na słodkie danie!
Chlebek z pieczonych bananów
Przepis dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wyjątkowe pieczywo! Jest tu wszystko, czego może oczekiwać prawdziwy smakosz – lekko wilgotny środek i chrupiąca skórka, które doskonale komponują się z dodatkiem masła orzechowego czy jogurtu naturalnego.
Faszerowane jajka jak kurczaczki
Proste w wykonaniu faszerowane jajka, które swoim wyglądem przypominają kurczaczki. Z pewnością zachwycą nie tylko dzieci i staną się piękną ozdobą wielkanocnego stołu.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Śliwki pod kruszonką migdałową
Kruszonka migdałowa to świetna alternatywa dla tej klasycznej. Sięgnij również po przepis na śliwki pod migdałową kruszonką!
Surówka z młodej kapusty z groszkiem i kukurydzą
Marzy Ci się łatwa do przygotowania, świeża i delikatna surówka? Nie ma nic prostszego, jak tylko skorzystać z pełnego warzyw przepisu Kingi! Sprawdź, jakie to dobre!
Ciasto styropian z malinami
Pyszne ciasto o tajemniczej nazwie, okraszone malinami. Delikatny i puszysty krem to idealne połączenie z kruchym ciastem. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!