Zupa piwna z bekonem • przepis • składniki • przygotowanie
Propozycja przeznaczona nie tylko dla fanów złocistego trunku – pyszna zupa na bazie kurczaka podawana z grzankami.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BOCZEK KROIMY
na cienkie paseczki i podsmażamy w garnku o grubym dnie, aż stanie się chrupiący.
WYJMUJEMY BEKON Z
garnka, zostawiając wytopiony tłuszcz.
WRZUCAMY POKROJONY W
plasterki czosnek, smażymy do zrumienienia i dodajemy do boczku.
PIERŚ KURCZAKA OCZYSZCZAMY
i kroimy na drobne kawałki.
WRZUCAMY DO GARNKA,
w którym smażył się boczek (w razie potrzeby dodajemy odrobinę masła).
SMAŻYMY, MIESZAJĄC OD
czasu do czasu, aż nabierze złotego koloru.
WYJMUJEMY KURCZAKA I
dodajemy go do usmażonego boczku.
DO GARNKA DODAJEMY
pozostałe masło, a gdy się roztopi, dodajemy mąkę, pieprz cayenne i słodką paprykę.
MIESZAMY RAZEM, DODAJEMY
piwo, bulion oraz śmietanę.
MIESZAMY RAZEM I
doprowadzamy do wrzenia.
SER EMENTALER TRZEMY
na tarce, dodajemy do gotującej się zupy.
MIESZAMY, AŻ SER
się roztopi i zupa nabierze jednolitej konsystencji.
DODAJEMY KURCZAKA ORAZ
boczek i całość gotujemy jeszcze około 10-15 minut.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
JAK PODAWAĆ ZUPĘ
podajemy udekorowaną szczypiorkiem oraz grzankami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2246,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
561,6 kcal
Tłuszcz
30,6 g
Węglowodany
10,8 g
Błonnik
38,2 g
Białko
38,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekanka porowa z chlebem i szynką
Por w śmietanie zawsze smakuje doskonale, a zapieczony z serem, szynką i pszenno-żytnim chlebem wprost idealnie!
Zupa ryżowa
Zupa ryżowa z kurczakiem to idealne danie dla tych, którzy poszukują lekkiej i delikatnej potrawy. Jej subtelny smak i łatwo przyswajalne składniki sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla osób na diecie oraz tych, które preferują lekką kuchnię. Delikatne mięso z kurczaka i lekkość ryżu tworzą harmonijną kompozycję, która nie obciąża żołądka. Odkryjcie, jak łatwo można ją zrobić!
Świąteczne ciasto czekoladowo-pomarańczowe
Poczuj zapach Świąt, dzięki świątecznemu ciastu według pomysłu Borysa Szyca!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kalarepa faszerowana grochem
Kalarepa faszerowana grochem, szpinakiem, fetą i innymi aromatycznymi dodatkami to idealny pomysł na wiosenny obiad. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Wegański makaron z sosem z pieczonej papryki
Podpiekanie warzyw sprawia, że dodatkowo zyskują one na smaku i wnoszą do dania niezapomniany aromat. Ten przepis na wegański makaron sprawi, że się o tym przekonasz!
Pasta z bakłażana à la baba ghanoush
Gdy pojawia się na stole, zachęca do przekąszania! Sylwestrowa pasta z bakłażana à la baba ghanoush idealnie nadaje się do tego, by połączyć ją z czymś chrupiącym, na przykład z kawałkami podpieczonej tortilli.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sajgonki z mięsem mielonym
Sajgonki z mięsem mielonym i warzywami to doskonały pomysł na lunch do pracy, a także na imprezowe przekąski!
Pijana śliwka - ciasto z suszonymi śliwkami w rumie
Ciasto pijana śliwka to doskonały deser dla miłośników intensywnych smaków i aromatycznych połączeń. W tym wypieku słodkie śliwki nasączone alkoholem idealnie komponują się z czekoladowym ciastem, tworząc wilgotny i głęboko smakujący wypiek. To ciasto sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na specjalne okazje, kiedy chcemy zaskoczyć gości niebanalnym deserem.
Sałatka fitness
Niesamowicie prosta, szybka, zdrowa i pyszna sałatka z owoców i suszonej żurawiny doda Ci energii w gorący letni dzień!