Czekoladowy tort "Nicolas • przepis • składniki • przygotowanie
Intensywnie czekoladowy biszkopt z powidłami śliwkowymi i marcepanem wykończony gęstą polewą. Fenomenalne połączenie!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
BISZKOPT CZEKOLADOWY JAJA
ubijamy z cukrem na puszystą masę.
ROZTAPIAMY MASŁO, CZEKOLADĘ
i łączymy je z powidłami.
MIESZAMY CAŁOŚĆ Z
ubitymi jajami.
DO MASY DODAJEMY
przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
PIECZEMY W TORTOWNICY
o średnicy 24 cm przez 40-45 minut w temp.
180°C (Z
termoobiegiem).
PONCZ DO NASĄCZENIA
Składniki zagotowujemy.
OPCJONALNIE NA SAMYM
końcu dodajemy whisky.
POLEWA CZEKOLADOWA ŚMIETANKĘ
zagotowujemy, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
DODAJEMY MIĘKKIE
masło.
MIESZAMY, ODSTAWIAMY DO
przestudzenia.
WYSTUDZONY BISZKOPT WYRÓWNUJEMY
poprzez ścięcie górnej warstwy.
NASTĘPNIE PRZEKRAWAMY GO
na dwie równe części i nasączamy ponczem.
POWIDŁA SMAŻYMY NA
patelni przez kilka minut.
NA PIERWSZYM KRĄŻKU
biszkoptu rozsmarowujemy gorące powidła, kładziemy na nie drugi biszkopt.
CAŁY TORT ZE
wszystkich stron smarujemy gorącymi powidłami.
MARCEPAN ROZWAŁKOWUJEMY NA
grubość 2-3 mm, obkładamy nim górę tortu.
OBLEWAMY TORT CZEKOLADOWĄ
polewą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6906 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
575,5 kcal
Tłuszcz
26,1 g
Węglowodany
73,9 g
Błonnik
7,9 g
Białko
7,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto Balladyna
Ciasto Balladyna z galaretką malinową i czekoladowym biszkoptem to wyjątkowy deser, który zachwyci swoją delikatnością i bogactwem smaków. Połączenie puszystego biszkoptu, kremowej masy, herbatników i owocowej galaretki sprawia, że każdy kęs smakuje naprawdę wyjątkowo. Odkryjcie nasz przepis na to bogate ciasto!
Lodowe torciki na maślance z truskawkami
Idealna propozycja dla fanów słodkości w sezonie truskawkowym – małe torciki w postaci kremowych lodów na patyku!
Sałatka z bakłażana na 2 sposoby
Grillowane bakłażany i boczniaki łączą się w przepysznej sałatce według przepisu Karola! Podaj ją z lekkim dressingiem z jogurtu koziego lub z wędzonym kozim twarogiem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tarta marchewkowo-jabłkowa
Jak nie marnować resztek w kuchni? Za pomocą tego przepisu Paweł pokaże Wam, jak z pozostałości po soku przygotować pyszną tartę. Sprawdźcie koniecznie!
Sernik z malinami na serku mascarpone
Jesteś ciekaw, jak smakuje sernik z malinami na serku mascarpone? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego i przygotuj go w domu!
Curry z kurczaka z ciecierzycą
Curry z kurczaka z ciecierzycą to świetny pomysł na obiad z orientalną nutką. Wypróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto z marcepanem
Wilgotne i pełne migdałów ciasto z marcepanem, czyli idealny deser na chłodniejsze dni! Koniecznie spróbuj tego połączenia smaków zaproponowanego przez Kingę.
Kurczak z farszem orzechowym i śliwkami
Karol Okrasa zdradza swój przepis na idealny farsz do kurczaka pieczonego w całości! Z kaszą, mielonym mięsem, orzechami i wędzonymi śliwkami – spróbuj koniecznie!
Zapiekanka z amarantusem i tuńczykiem
Szukasz pomysłu na obiad? Poznaj przepis na zapiekankę z amarantusem, tuńczykiem i pomidorami!