Ekspresowe przekąski sylwestrowe • przepis • składniki • przygotowanie
Organizujesz imprezę? Kinga prezentuje trzy proste przepisy na smaczne przekąski! Który stanie się Twoim ulubionym?
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ŚLIMACZKI Z PASTĄ
z suszonych pomidorów Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
SUSZONE POMIDORY, CZOSNEK,
bazylię i słonecznik przekładamy do naczynia blendera. MIKSUJEMY NA GŁADKĄ: pastę.
DOPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem do smaku.
MASĘ ROZKŁADAMY NA
cieście francuskim, zostawiając po 1 cm wolnego ciasta przy brzegach.
CAŁOŚĆ ZWIJAMY WZDŁUŻ
dłuższego boku, dociskając. ROLADĘ CHŁODZIMY W: lodówce.
ROLADĘ KROIMY W
plastry o grubości ok. 2 CM.
ŚLIMACZKI Z CIASTA
francuskiego przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. MIĘDZY ŚLIMACZKAMI ZACHOWUJEMY: odstęp. CIASTKA OPRÓSZAMY JASNYM: sezamem.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy przez 15 minut, aż ciastka się zarumienią.
OGÓREK FASZEROWANY HUMUSEM
Ogórek obieramy, zostawiając trochę skórki.
KROIMY W 2-3-CENTYMETROWE
kawałki. NOŻEM WYDRĄŻAMY GNIAZDA: nasienne.
HUMUS PRZEKŁADAMY DO
rozdrabniacza razem z marynowaną papryką. MIKSUJEMY NA GŁADKĄ: pastę.
PRZEKŁADAMY JĄ DO
worka cukierniczego i faszerujemy ogórki. WIERZCH DEKORUJEMY: orzechami.
CAŁOŚĆ OPRÓSZAMY SOLĄ
i pieprzem. PRZYOZDABIAMY LISTKAMI: mięty.
TALERZ ROZMAITOŚCI CZOSNEK
kroimy w plastry.
NA DNO ROZGRZANEJ
patelni wlewamy odrobinę oliwy i podprażamy na niej czosnek z rozmarynem przez około 2-3 minuty.
DOPRAWIAMY SOLĄ.
ODCEDZONĄ BIAŁĄ FASOLĘ
przekładamy do rozdrabniacza.
DOPRAWIAMY SOKIEM Z
cytryny i pieprzem.
CZOSNEK Z PRZYPRAWAMI
i tłuszczem dodajemy do fasoli. MIKSUJEMY. PASTĘ PRZEKŁADAMY DO: miseczki.
CAŁOŚĆ OPRÓSZAMY SŁONECZNIKIEM
i skrapiamy oliwą.
PASTĘ SERWUJEMY Z
pokrojonymi w kawałki marchewkami i selerem naciowym, przekrojonymi na pół rzodkiewkami.
PODAJEMY Z WINOGRONAMI
i paluszkami grissini, krakersami, orzechami pekan, kawałkami papryki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1167,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
389,2 kcal
Tłuszcz
10,6 g
Węglowodany
65,5 g
Błonnik
9,1 g
Białko
9,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ravioli z grzybami – przepis na włoski przysmak
Włoską kuchnię cechuje prostota i miłość do dobrych, naturalnych składników. Nie dziwi zatem, że korzystają z wszystkiego, co dała matka natura (np. z grzybów) i wykorzystują je do przyrządzania wyśmienitych past oraz pierożków. Przygotowaliśmy dla Was przepis na ravioli z grzybami, który przeniesie Cię swoim smakiem do beztroskich lasów Italii. Zapraszamy do lektury!
Saltimbocca w sosie kaparowym z grillowaną marchewką
Popularne danie w stylu włoskim, przyrządzone z plastrów mięsa, szynki parmeńskiej i aromatycznej szałwii, a do tego pyszne dodatki.
Gnocchi z letnimi warzywami
Szukasz przepisu na szybki i prosty obiad? Sięgnij po pomysł Kingi na gnocchi z patelni z letnimi warzywami. Wystarczy 10 minut i gotowe!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Krewetki z warzywami
Lekkie, świeże danie z krewetek i warzyw będzie idealną przekąską lub lekkim obiadem. Spróbuj, jak owoce morza smakują z limonkowym sosem!
Sloppy Joe — amerykańska kanapka z mięsem mielonym
Czy marzysz o soczystej, sycącej kanapce, która rozpływa się w ustach? Sloppy Joe to klasyczna amerykańska kanapka z mielonym mięsem, zanurzona w aromatycznym sosie pomidorowym. Sprawdź, jak zrobić tę bajecznie pyszną kanapkę!
Pesto pistacjowe
Sos, który jest niezwykle prosty i pyszny, czyli domowe pesto pistacjowe. Skuś się na jego przygotowanie i ciesz się idealnym dodatkiem do makaronu i nie tylko.