Łosoś w kremowym sosie czosnkowym • przepis • składniki • przygotowanie
Smażony łosoś podany z kremowym aromatycznym sosem czosnkowym z dodatkiem parmezanu – gwarantujemy, że ten szybki i łatwy sposób na łososia zagości na stałe w Twoim menu!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY ŁOSOSIA
Filety doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Filety wykładamy na patelnię skórą do dołu i smażymy przez 5 minut z każdej strony. Rybę ściągamy z patelni i odstawiamy na bok.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Na tej samej patelni roztapiamy masło. Dodajemy drobno posiekany czosnek i smażymy około 30 sekund. Dodajemy bulion i gotujemy przez około 10 minut. Dodajemy śmietankę i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy starty parmezan i gotujemy sos na małym ogniu przez minutę, aż ser się roztopi, a sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
PODAJEMY RYBĘ
Łososia wkładamy do sosu, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i skrapiamy sokiem z cytryny. Podajemy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2544,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
636,1 kcal
Tłuszcz
50,4 g
Węglowodany
9,3 g
Błonnik
1,3 g
Białko
38,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zielone falafele z sosem tahini
Chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku falafele doskonale smakują z sosem tahini. Wypróbuj przepis Kingi!
Pieczone gołąbki z sosem pomidorowym
Aromatyczny farsz, najlepsza kapusta i domowy sos pomidorowy – tak powstają gołąbki, które pokocha cała rodzina. Przygotuj i spróbuj!
Panini z mortadelą i mascarpone
Bataty to świetne warzywo do faszerowania. Tym razem wypróbuj batatów wypełnionych pulled porkiem. Nie pożałujesz!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Choinki z salami i serem cheddar
Choinki z ciasta francuskiego? Wykorzystaj przepis Kingi i zrób pyszne choinki z serem i salami, które będą smaczną i atrakcyjną przekąską, a także świetną zabawą dla najmłodszych.
Azjatyckie klopsiki à la tsukune
Pyszne klopsiki z mielonego mięsa kurczaka à la japońskie tsukune, które dzięki podaniu w aromatycznym sosie tare smakują wspaniale. Wypróbuj ten wyjątkowy przepis w azjatyckim stylu!
Łosoś na ostro z pomidorowym ryżem
Niezwykle aromatyczne i delikatne pieczone filety z łososia w domowej przyprawie cajun, podane z pomidorowym ryżem. To wyjątkowa, lekko ostra potrawa, którą przygotujesz w mniej niż pół godziny!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z kaszy jęczmiennej z fasolą, ogórkiem i granatem
Bardzo orzeźwiająca, ale równie sycąca sałatka na bazie kaszy jęczmiennej jest szybka, łatwa i pasuje na wiele okazji. Przygotuj ją na lunch, na spotkanie ze znajomymi lub na lekki obiad w cieplejsze dni. Pycha!
Dyniowy milkshake
Korzenne przyprawy w połączeniu z dynią to przepis na idealny napój na jesienne dni. Skuś się na tego dyniowego milkshake’a z puszystą bitą śmietanką z mleczka kokosowego.
Śląskie makówki
Śląskie makówki z drobnymi zmianami, które wzbogacają smak i wnoszą ten znany z dzieciństwa przysmak na nowy poziom! Wypróbuj przepis Kingi i zaskocz wszystkich tym pysznym deserem podczas najbliższych świąt.