Marmolada z pomarańczy • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały dodatek do ciast, herbaty i deserów. Kuszący zapach i smak pomarańczy zamknięte w domowej spiżarni.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 5 POMARAŃCZY
sparzamy i wycieramy do sucha.
SKÓRKĘ CIENKO OBIERAMY
obieraczką (tak, by uzyskać drobne paski).
2 POMARAŃCZE OBIERAMY
tak grubo, aby usunąć również białą skórkę od wewnątrz, sok zbieramy.
Z BŁONEK WYKRAWAMY
miąższ i przekrawamy na pół.
POZOSTAŁE OWOCE WYCISKAMY
i odmierzamy 700 ml zebranego soku.
SOK, SKÓRKĘ I
filety z pomarańczy oraz cukier żelujący mieszamy w wysokim garnku.
CAŁOŚĆ DOPROWADZAMY DO
wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotujemy przez 3 minuty, nadal mieszając.
MARMOLADĘ NATYCHMIAST PRZELEWAMY
do przepłukanych gorącą wodą, czystych słoików, uważając przy tym, aby w każdym słoiku znalazła się podobna ilość kawałków fileta i skórki z pomarańczy.
SŁOIKI SZCZELNIE ZAMYKAMY
i odstawiamy do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2563,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
160,2 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
39 g
Błonnik
1,7 g
Białko
1,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Stek z combra jelenia z sokiem cytrynowym
Nie ma to jak idealnie wypieczony stek. To doskonała propozycja na sycący obiad. Dodaj swojej kuchni nieco dzikości i przygotuj aromatyczny stek z combra jelenia z sokiem cytrynowym!!
Kruche ciasteczka z herbatą
Pachną herbatą, smakują herbatą i wspaniale pasują do popołudniowej herbatki – idealne herbaciane ciasteczka!
Sałatka z kaszy jaglanej z wędzonym twarogiem
Kasza jaglana może być również doskonałą podstawą sałatki. Z dodatkiem pieczonej papryki i marynowanych grzybów smakuje doskonale.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Proziaki – przepis
Podkarpackie, malownicze regiony Polski, kryją w sobie bogactwo tradycji kulinarnych, które przetrwały wieki. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań są proziaki. Małe, smaczne placki przygotowywane z mąki, jajek, kwaśnego mleka i sody oczyszczonej cieszą podniebienia mieszkańców Podkarpacia oraz turystów poszukujących autentycznych doznań kulinarnych.
Sałatka mimoza
Sałatka mimosa to danie wywodzące się z kuchni wschodniej o wyjątkowym wyglądzie, które stanowi pyszną alternatywę dla świątecznej sałatki jarzynowej. Warstwowa układane składniki oraz posypka z żółtka sprawiają, że sałatka wygląda bardzo apetycznie. Co wchodzi w skład sałatki mimoza i jak ją zrobić? Poznaj nasz pyszny przepis!
Domowa wędlina z piersi z indyka z czerwonym pesto
Wędlina na Wielkanoc? Najlepsza będzie domowa! Spróbujcie koniecznie rolady z indyka z czerwonym pesto, która będzie świetnym urozmaiceniem świątecznego śniadania.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kutia
Tradycyjna potrawa przygotowywana z maku, pszenicy, chrupiących orzechów i bakalii, skąpana w słodkim miodzie.
Placki ziemniaczane z ciecierzycą z sałatką z pomidorów
Nie masz pomysłu na szybki obiad? Przygotuj pyszne placki ziemniaczane z dodatkiem ciecierzycy!
Smażone kuleczki z cukinii
Znane warzywo podane w mniej znany sposób: w postaci małych panierowanych kuleczek z dodatkiem dwóch serów i cebuli.