Naleśniki po austriacku z morelami i lodami waniliowymi • przepis • składniki • przygotowanie
Wypróbuj przepis na naleśniki na słodko – z pysznym farszem morelowym i lodami waniliowymi.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROBIMY CIASTO NA NALEŚNIKI
Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Mąkę, cukier, cukier wanilinowy i sól mieszamy, miksujemy z mlekiem i jajkami na gładką masę i odstawiamy na 20 minut do spęcznienia.
SMAŻYMY MORELE
Morele kroimy w kostkę i zagotowujemy z białym winem i 200 ml wody. Gotujemy pod przykryciem przez ok. 6 minut, aż morele będą miękkie. W razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę wody. Doprawiamy miodem do smaku. Morele lekko zagęszczamy skrobią wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody.
SMAŻYMY NALEŚNIKI
Na patelni rozgrzewamy trochę masła. Smażymy naleśniki przez 1-2 minuty z każdej strony. Na każdy naleśnik nakładamy farsz morelowy i zwijamy w rulon. Posypujemy cukrem pudrem i podajemy z 1 kulką lodów waniliowych.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2342 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
585,5 kcal
Tłuszcz
18,6 g
Węglowodany
91,1 g
Błonnik
13 g
Białko
13 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tort Sachera
Tort Sachera to klasyczny wiedeński deser, który zachwyca swoją intensywną czekoladową nutą i subtelnym nadzieniem z morelowej konfitury. Jego wyjątkowy smak, połączenie delikatnego biszkoptu i aksamitnej polewy, sprawia, że wiele osób podróżuje do Wiednia właśnie po to, aby go spróbować. Zrób z nami ten legendarny tort w domowych warunkach!
Jajka po wiedeńsku z kremem z rzeżuchy i tostowymi paluszkami
Krem z rzeżuchy i tostowe paluszki to świetne dodatki do jajek. Wypróbuj koniecznie!
Sernik wiedeński
Sernik wiedeński to klasyczny, elegancki deser, który zachwyca swoim delikatnym smakiem i kremową konsystencją. Wyróżnia się brakiem spodu, dzięki czemu cała uwaga skupia się na puszystej masie serowej, bogatej w aromat wanilii i cytrusów. Nasz przepis na sernik wiedeński sprawi, że przygotowanie tego wyjątkowego wypieku będzie proste i przyjemne. Zrób go razem z nami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto drożdżowe z borówkami
Klasyczne ciasto drożdżowe ze świeżymi borówkami i kruszonką z dodatkiem mąki migdałowej. Wypróbuj ten przepis i ciesz się słodkim smakiem polskiego lata!
BROWNIE Z GRILLA
Czy na grillu można upiec ciasto? Oczywiście! Pyszne brownie na powidłach śliwkowych przygotujesz podczas grillowania! Sprawdź przepis Kingi Paruzel!
Ostre paluszki dyniowe z dipem
Paluszki z dyni? To nasza propozycja wytrawnej przekąski. Podaj je z pysznym dipem i zaskocz swoich gości smakowitym połączeniem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Polędwiczki w sosie pieczarkowym po prowansalsku
Mięso w delikatnym sosie, pożywna kasza i surówka. Proste danie, w którym rozsmakuje się cała rodzina!
Vol-au-vent z nadzieniem z serka śmietankowego
Efektowne i niezwykle proste w przygotowaniu przekąski, które świetnie sprawdzą się podczas niejednej imprezy. Sprawdź, jak przystępne mogą być przepisy inspirowane kuchnią francuską!
Tortilla z tuńczykiem i fasolą
Quesadillas to jedno z najpopularniejszych dań meksykańskich! Zobacz, jak je przygotować z kilku prostych składników!