🍱 Polska Dania główne Owoce morza Krewetki 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe

Szaszłyki z krewetek w marynacie jerk • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Szaszłyki z krewetek w marynacie jerk
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 0,5 szt. ananas; 1 łyżka cukier brązowy; 1 łyżeczka cynamon; 1 łyżeczka pieprz czarny; 1 szt. papryczka chili czerwona; 1 łyżeczka gałka muszkatołowa mielona; 1 łyżka imbir świeży; 1 łyżka olej; 0,5 szt. pomarańcza; 2 łyżki rum; 2 łyżki sos sojowy; 24 g szczypior cebuli; 1 łyżka tymianek świeży; 1 szt. limonka; 500 g krewetki; 2 szt. ząbek czosnku

Niebanalna propozycja grillowa w egzotycznym stylu – szaszłyki z krewetek i ananasa w pysznej aromatycznej marynacie.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

ananas - 0,5 szt.

cukier brązowy - 1 łyżka

cynamon - 1 łyżeczka

pieprz czarny - 1 łyżeczka

papryczka chili czerwona - 1 szt.

gałka muszkatołowa mielona - 1 łyżeczka

imbir świeży - 1 łyżka

olej - 1 łyżka

pomarańcza - 0,5 szt.

rum - 2 łyżki

sos sojowy - 2 łyżki

szczypior cebuli - 24 g

tymianek świeży - 1 łyżka

limonka - 1 szt.

krewetki - 500 g

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE KREWETKI OBIERAMY

(możemy pozostawić ogonki).

ANANASA KROIMY NA

dość duże kawałki.

Z PAPRYCZKI CHILLI

odkrawamy zielony koniec, resztę przekładamy do blendera, dodając obrany czosnek, starty imbir, skórkę startą z pomarańczy oraz cytryny, wyciśnięty z nich sok oraz resztę składników. MIKSUJEMY.

DO MARYNATY WKŁADAMY

krewetki i odstawiamy na 30 minut.

DREWNIANE PATYCZKI DO

szaszłyków moczymy w zimnej wodzie.

KREWETKI I KAWAŁKI

ananasa nabijamy naprzemiennie na patyczki.

SZASZŁYKI GRILLUJEMY MNIEJ

więcej po 3 minuty z każdej strony.