Walentynkowe serduszka • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały słodki prezent dla ukochanej osoby! Ciasteczka w kształcie serduszek!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 20
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ JAJKA
ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie i obierz ze skorupek.
ŻÓŁTKA ODDZIEL OD
białek i przetrzyj przez sitko o drobnych oczkach lub bardzo drobno posiekaj i rozdrobnij za pomocą ostrza noża.
CIASTO KRUCHE WSZYSTKIE
składniki zagniatamy.
ODSTAWIAMY DO LODÓWKI
na około godzinę.
ROZWAŁKOWUJEMY CIASTO NA
grubość 3-4 mm, wycinamy serduszka i nakłuwamy je widelcem.
MASA KOKOSOWA UMIESZCZAMY
wszystkie składniki w garnku i prażymy je przez 6 minut na małym ogniu (do momentu ścięcia białka).
PRZESTUDZONĄ MASĘ KOKOSOWĄ
wyciskamy ze szprycy na kruche serduszka po ich obwodzie.
PIECZEMY W TEMPERATURZE
180°C przez około 12 minut.
GALARETKA MALINOWA ŻELATYNĘ
moczymy w wodzie.
MALINY ODPAROWUJEMY W
garnku na niewielkim ogniu, dodajemy cukier.
ZDEJMUJEMY GARNEK Z
palnika i dodajemy namoczoną żelatynę.
MIESZAMY DO ROZPUSZCZENIA
żelatyny.
LEKKO GĘSTNIEJĄCĄ GALARETKĘ
wylewamy na upieczone, przestudzone kruche serduszka.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5300 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
265 kcal
Tłuszcz
12,4 g
Węglowodany
35,5 g
Błonnik
3,8 g
Białko
3,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z pora — z jajkiem i szynką
Szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę? Spróbuj naszej propozycji! Lekko pikantny por doskonale komponuje się z delikatnym jajkiem i aromatyczną szynką z indyka, sałatą masłową oraz ogórkiem. Sprawdź, jak zrobić tę sałatkę!
Serowo-jabłkowa tarta saksońska
Kruchy spód, masa serowa, świeże jabłka i migdały. Pyszny pomysł na deser inspirowany popularnym ciastem saksońskim.
Chłodnik z botwiny z ogórkiem i szczypiorem
Zobacz, jak przygotować doskonały chłodnik według Karola Okrasy. Nie zabraknie w nim rzodkiewki, ogórka, koperku i oczywiście ziemniaków z okrasą!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z sosem grzybowym à la boloński
Niezwykłe połączenie sosu grzybowego z inspirowanym kuchnią włoską sosem bolońskim. To wyjątkowe danie zaskoczy i zachwyci całą rodzinę, zwłaszcza dzięki dodatkowi aromatycznej rolady ustrzyckiej.
Hiszpańskie albondigas
Pożywne i smaczne danie w hiszpańskim stylu – albondigas. To wyśmienite klopsiki w przepysznym sosie, pełne aromatycznych dodatków, z mielonego mięsa, kiełbasy chorizo, z dodatkiem wyrazistych przypraw, a wszystko to z pomidorową nutą.
Kurczak w sosie pesto
Kremowy, zielony sos, soczyste mięso i wyjątkowy smak. Kurczak w pesto to szybki, treściwy posiłek, który zachwyci wielu z Was.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Carskie tosty
Jaki jest idealny tost śniadaniowy według Karola Okrasy? Taki, który składa się z aromatycznego gęstego beszamelu, ciągnącego się sera i zblanszowanego szpinaku. Carski tost to zapowiedź doskonałego dnia!
Pieguski
Pieguski to jedne z najpopularniejszych ciasteczek, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Charakteryzują się chrupiącą konsystencją i czekoladowymi „piegami”. Ciastka rozpływają się w ustach i z wyglądu łudząco przypominają amerykańskie chocolate chip cookies. Przygotowanie piegusków w domu jest nie tylko proste, ale także daje mnóstwo radości i satysfakcji.
Domowy keczup
Do burgerów, do frytek, na kanapki! Domowy ketchup wg przepisu Karola smakuje doskonale z każdą przekąską, a co najważniejsze – dobrze znasz jego skład!