🍱 Polska Ciastka Biszkopty 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie

Wegańskie ciasto à la Raffaello • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Wegańskie ciasto à la Raffaello
Total time: 45 min
Yield: Liczba porcji - 15
Cuisine: Polska
Ingredients: 220 g cukier; 1 łyżeczka ocet; 75 ml olej rzepakowy; 1 łyżeczka soda oczyszczona; 0,5 łyżeczki sól; 230 ml napój roślinny; 300 g mąka pszenna; 30 g migdały; 3 łyżki syrop klonowy; 3 g wanilia; 180 g wiórki kokosowe; 1 szt. limonka; 800 ml mleczko kokosowe

Wegański biszkopt, krem z mleczka kokosowego i mnóstwo wiórków kokosowych! Poznaj przepis Kingi na pyszne, domowe słodycze!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 15

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 220 g

ocet - 1 łyżeczka

olej rzepakowy - 75 ml

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

sól - 0,5 łyżeczki

napój roślinny - 230 ml

mąka pszenna - 300 g

migdały - 30 g

syrop klonowy - 3 łyżki

wanilia - 3 g

wiórki kokosowe - 180 g

limonka - 1 szt.

mleczko kokosowe - 800 ml

Instrukcje przygotowania

PODGRZEJ WODĘ, ALE

nie doprowadzaj jej do wrzenia.

UMIEŚĆ WIÓRKI KOKOSOWE

w dużym naczyniu lub misce.

ZALEJ WIÓRKI GORĄCĄ

wodą.

POZOSTAW MIESZANKĘ WIÓRKÓW

kokosowych i wody do wystygnięcia.

MOŻE TO ZAJĄĆ

około 30-60 minut, aż wchłoną wodę i staną się miękkie.

GDY MIESZANKA WYSTYGNIE,

przełóż ją do blendera lub użyj miksera ręcznego.

BLENDUJ CAŁOŚĆ NA

gładką masę przez kilka minut.

IM DŁUŻSZY CZAS

blendowania, tym lepsze wydobycie kokosowego smaku.

NASTĘPNIE PRZECEDŹ MLECZKO

kokosowe.

MOŻESZ TO ZROBIĆ

za pomocą gęstego sitka lub gazy.

NA KOŃCU DOKŁADNIE

wyciśnij mleczko z wiórków – ręcznie lub za pomocą ściereczki, aby uzyskać maksymalną ilość mleczka.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5023,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

334,9 kcal

🥑

Tłuszcz

22,6 g

🌾

Węglowodany

39,3 g

🥬

Błonnik

4,1 g

💪

Białko

4,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Sylwestrowe przekąski z ciasta owsianego

Kruche, owsiane ciasto, które upieczesz i pokruszysz na nieregularne kawałki, to świetna baza do eleganckich, sylwestrowych przekąsek. Sprawdź, jak smakują!

75 min

łatwy

Dania główne

Schab po sztygarsku z białą kiełbasą

Takiej wersji schabu po sztygarsku nie znacie! Delikatny farsz z białej kiełbasy i ciekawy sposób porcjowania nadają świeżości temu regionalnemu daniu. Wypróbujcie przepis Karola!

120 min

średni