Pstrąg łososiowy z orzechową fasolką • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszna ryba podana na fasolce szparagowej otoczonej delikatną śmietanką z kawałkami chrupiących orzechów laskowych.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE FASOLKĘ SZPARAGOWĄ
gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.
PIEKARNIK ROZGRZEWAMY DO
180 stopni.
UMYTE I OSUSZONE
ryby oprószamy solą i pieprzem, spryskujemy odrobiną oliwy z oliwek.
UKŁADAMY FILETY NA
blasze wyłożonej folią aluminiową, skórą do dołu i pieczemy ok. 10 MINUT, AŻ: się przyrumienią.
NA DUŻEJ PATELNI
rozgrzewamy masło i podsmażamy pokrojoną cebulę.
DODAJEMY POSIEKANE ORZECHY,
mieszamy, dodajemy fasolkę i śmietankę. PRZYPRAWIAMY SOLĄ I: pieprzem.
PODGRZEWAMY, MIESZAJĄC, AŻ
śmietanka obtoczy fasolkę. FASOLKĘ PRZEKŁADAMY NA: talerze.
NA WIERZCHU UKŁADAMY
kawałki ryby.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2817,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
704,4 kcal
Tłuszcz
49,2 g
Węglowodany
17,5 g
Błonnik
53,9 g
Białko
53,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wołowina po burgundzku. Dla Niego.
Sposób na wyjątkowe, jednogarnkowe danie: delikatne kawałki kruchej wołowiny duszone z warzywami, rodzynkami i winem.
Śledź marynowany po mazursku
Karol Okrasa sięga do korzeni kuchni polskiej. Sprawdź, jak przygotować doskonałe śledzie w staropolskim stylu.
Cukier waniliowo-pomarańczowy
Wyjątkowy cukier waniliowo-pomarańczowy, który świetnie sprawdzi się podczas świąt i nie tylko!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pierogi z kaszą gryczaną, serem i miętą
Spróbuj pierogów z przepisu Karola Okrasy! Ciasto z dodatkiem mleka i masła doskonale otula farsz z twarogu, kaszy gryczanej i listków mięty.
Ciasto styropian z malinami
Pyszne ciasto o tajemniczej nazwie, okraszone malinami. Delikatny i puszysty krem to idealne połączenie z kruchym ciastem. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
Piwne muffinki z malinami
Niezwykłe piwne muffinki z pysznym kremem i świeżymi malinami. Koniecznie musisz spróbować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa dyniowa z chipsami z boczku
Zupa dyniowa, jakiej jeszcze nie było! Z dodatkiem pomidorów, dużej ilości świeżo mielonej kolendry i chrupiących chipsów z boczku. Przygotuj ją i przekonaj się, jak smakuje!
Szparagi z ziemniaczanym purée z trybulą
Pyszne szparagi wraz z innymi warzywami podane na ciepło z purée z trybulą – wypróbuj!
Gyros z chorizo w stylu iberyjskim
Chrupiąca bagietka, pełen smaku gyros z udek kurczaka z dodatkiem chorizo, a do tego orzeźwiająca surówka z kapusty i marchewki. Przygotuj kanapkę idealną według Karola Okrasy.